甲州市塩山の神金地区では、スモモの早生品種「大石早生」の収穫が行われています。

収穫後に追熟させるため、色づきを見極めながら、緑色の実をもぎ取ります。

今年は天候に恵まれ、大きくて味が濃いスモモに仕上がっています。

スモモは種類が豊富で、8月下旬頃まで楽しめます。

暑くなる季節にぴったりな、酸味のきいた瑞々しいスモモを味わってみませんか。

 

詳しくは、ぐるり甲州市をご確認ください。