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ﾄﾞﾒｰﾇ・ｼﾞﾝ
2020 甲州樽微香((株)ドメーヌ・ジン)750ml
¥1,870
キリッとした酸とほのかな樽香はバターやチーズとも合います
2021 甲州 無ろ過((株)ドメーヌ・ジン)750ml
¥1,980
完熟甲州と酸のｼｯｶﾘした甲州をﾌﾞﾚﾝﾄﾞ 低温発酵でﾌﾙｰﾃｨｰな仕上げ
ヤマソーヴィニオン((株)ドメーヌ・ジン)750ml
¥2,530
樽熟成ﾜｲﾝとステンレス熟成ﾜｲﾝをブレンド。厚みのある飲み口。
甲斐ノワール樽熟成 2021((株)ドメーヌ・ジン)750ml
¥2,750
樽で10ヶ月熟成。酸味とスパイシーな香りが加わり深みのあるﾜｲﾝ
鳥居平畑 甲州ｼｭｰﾙ･ﾘｰ 2021((株)ドメーヌ・ジン)750ml
¥2,200
時期を分けて収穫した自社畑甲州 酸と完熟甲州の旨味を感じる