2025年04月24日

シュール・リーフェア

日頃より、甲州市勝沼ぶどうの丘をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

ぶどうの丘ではシュールリーフェアを4月26日(土)から開催致します!


シュール・リー製法(sur lie)とはワインの醸造方法のひとつ。

フランス語で「澱の上」を意味、発酵後すぐに澱引きをせず、澱とともに熟成させる製法です。

ワインに深み、コク、爽やかさなどの特徴が生まれ、複雑でほんのり旨味を感じる味わいになります。


新緑のこの季節にぴったりの製法で醸造された白ワイン!


ワインサーバーでもお試しいただけます。

ぜひこの機会にお試しください(*'▽')