2025年04月24日
武田勝頼公まつり
日頃より甲州市勝沼ぶどうの丘をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
４月２７日(日)、甲州市内の旧大和中学校校庭にて、第60回甲州市ふるさと武田勝頼公まつりが開催されます！
ぜひ週末は甲州市へお越し下さいませ♪
2025年04月24日
シュール・リーフェア
日頃より、甲州市勝沼ぶどうの丘をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
ぶどうの丘ではシュールリーフェアを4月26日(土)から開催致します！
シュール・リー製法（sur lie)とはワインの醸造方法のひとつ。
フランス語で「澱の上」を意味、発酵後すぐに澱引きをせず、澱とともに熟成させる製法です。
ワインに深み、コク、爽やかさなどの特徴が生まれ、複雑でほんのり旨味を感じる味わいになります。
新緑のこの季節にぴったりの製法で醸造された白ワイン！
ワインサーバーでもお試しいただけます。
ぜひこの機会にお試しください(*'▽')
2025年04月21日
展望ワインレストラン2025年4月の新メニューのお知らせ
いつも勝沼ぶどうの丘をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
展望ワインレストランより２０２５年４月２１日（月）から提供の新しいディナーコース
メニューのご案内をさせていただきます。
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勝沼コース￥5,500（税込）
オードブル/桜海老のオムニエール風 サラダ仕立て
スープ/本日のスープ
魚料理/真鯛のポワレ ソース・ヴァンブラン
肉料理/山梨県産クリスタルポークバラ肉のポルケッタ
本日のデザート
特製パン・珈琲
※写真はイメージです。
〇上記メニューのメイン料理を魚料理か肉料理のどちらかお選びいただく
ハーフコース￥３，８５０（税込）や、肉料理を【国産牛モモ肉のロティ】へご変更
（+１，１００円税込）のグレードアップもご用意しております。
アップグレードメニュー【国産牛モモ肉のロティ ソース・マデラ】※写真はイメージです
多くのお客様のご利用を心よりお待ちしております
2025年04月19日
GW期間中イベント開催について
日頃より、甲州市勝沼ぶどうの丘をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
2025年はぶどうの丘は50周年です。
50年前の夏「ぶどうの丘センター」として運営を開始致しました！
それに先立ちまして、GWにはイベントを開催致します。
お子様から大人までも楽しめる催しをご用意いたしました。
▼日 時 ： 令和7年5月3日（祝・土）
から5月5日（祝・月）
▼内 容 ： 射的コーナー
屋台
ガチャガチャ
※4月26日からは各食事提供場所にてGW限定メニュー提供開始
※売店・ワインサーバーでは甲州シュールリーフェア開催！
▼入 場 ： 無料
▼時 間 ： 10：０0から１５：３０
※限定メニュー及びシュールリーフェアは各営業時間まで実施致します。
2025年04月14日
桃の花が満開です
桃の花が満開となりました。勝沼ぶどうの丘から塩山に向かう牛奥地区は道路の両サイドを桃の花の濃いピンク色が彩り春を感じます。
勝沼ぶどうの丘へお越しに足を運んではいかがでしょうか。
2025年04月04日
桜の花が満開です
勝沼ぶどう郷駅の甚六桜がただいま満開です。
今週末まで見頃なので甲州市に立ち寄りの際はぜひご覧ください。
2025年03月25日
3月31日(月)棚卸しのお知らせ
いつもぶどうの丘をご利用いただきまして
誠にありがとうございます。
3月31日（月）は棚卸しのため、
売店の営業は18：00までとさせて頂きます。
お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、
何卒よろしくお願い致します。
2025年03月21日
3月24日（月）レストランランチ貸切営業のご案内
日頃より勝沼ぶどうの丘をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
2025年3月24日（月）の本館3階ワインレストランのランチ営業につきましてお知らせいたします。
当日は団体様のご予約ため、貸切営業とさせていただきます。
大変ご迷惑をお掛けいたしますが、ご容赦くださいますようご案内申し上げます。
2025年03月09日
第46回 甲州市勝沼ワインゼミナール開催
令和7年3月16日（日）勝沼ぶどうの丘で「第46回甲州市勝沼ワインゼミナール」を開催します。
「勝沼の畑の成り立ち」と題して、「GI Katsunumaに向けた『勝沼のテロワールの解明』にむけた取り組み」についてセミナーを行います。
40名限定となりますが参加者を募集致します。詳細・お申込みはパンフレットをご確認ください。
2025年01月28日
展望ワインレストラン2025年冬春の新メニューのお知らせ
いつも勝沼ぶどうの丘をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
展望ワインレストランより２０２５年２月７日（金）から提供の新しいディナーコース
メニューのご案内をさせていただきます。
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勝沼コース￥5,500（税込）
かぼちゃのクリームコロッケ トマトソース
本日のスープ
真鯛のポワレ 甲州田舎味噌と柚子のソース
山梨県産クリスタルポークロース肉のグリル ソース・ロベール
本日のデザート
特製パン・珈琲
※写真はイメージです。
〇上記メニューのメイン料理を魚料理か肉料理のどちらかお選びいただく
ハーフコース￥３，８５０（税込）や、肉料理を【国産牛モモ肉のロティ】へご変更
（+１，１００円税込）のグレードアップもご用意しております。
多くのお客様のご利用を心よりお待ちしております
