令和7年3月16日（日）勝沼ぶどうの丘で「第46回甲州市勝沼ワインゼミナール」を開催します。

「勝沼の畑の成り立ち」と題して、「GI Katsunumaに向けた『勝沼のテロワールの解明』にむけた取り組み」についてセミナーを行います。

40名限定となりますが参加者を募集致します。詳細・お申込みはパンフレットをご確認ください。

いつも勝沼ぶどうの丘をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

展望ワインレストランより２０２５年２月７日（金）から提供の新しいディナーコース

メニューのご案内をさせていただきます。

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勝沼コース￥5,500（税込）

かぼちゃのクリームコロッケ　トマトソース

本日のスープ

真鯛のポワレ　甲州田舎味噌と柚子のソース

山梨県産クリスタルポークロース肉のグリル　ソース・ロベール

本日のデザート

特製パン・珈琲

※写真はイメージです。

〇上記メニューのメイン料理を魚料理か肉料理のどちらかお選びいただく

ハーフコース￥３，８５０（税込）や、肉料理を【国産牛モモ肉のロティ】へご変更

（+１，１００円税込）のグレードアップもご用意しております。

多くのお客様のご利用を心よりお待ちしております

１月２２日「サン・ヴァンサン」の日がやってきました。

ぶどうの丘に続く南斜面の旧道には、サン・ヴァンサンの碑が有り、この盆地に広がるぶどう畑から、美味しいワインが出来るのを見守ってくれています。

青空の下、甲州ワインを捧げて来ました。「今年も美味しいワインが沢山飲めますように」♪

全国的に荒れた天気となった雨が上がり、７日朝から甲府盆地に雲海が広がりました。

（上写真：勝沼ユースホステル様より）

雲海に浮かぶ「ぶどうの丘」の写真を、勝沼ユースホステル様よりお借りしました。

当館の温泉「天空の湯」名前の由来が良く分かる一枚ですね。

ぶどうの丘からも写真を撮ってみました。

雨上がりの冬の朝に運が良ければ眺めることの出来るこの景色、ぜひ甲州ワイン片手にいかがですか

新年明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。

一部店舗を除き１月１日より、ぶどうの丘は営業させていただいております。ぜひ皆様のご利用をお待ちしております。

また、令和７年８月１日ぶどうの丘は５０周年を迎える事となりました。甲州市産のワインの試飲販売を中心に、宿泊、お食事、温泉など、より一層のサービス向上に努めて参りますので、変わらぬお引立てを賜りますようお願い申し上げます。

展望ワインレストランでは
2025年1月1日～1月3日

新春を記念いたしまして「特別ランチ」をご用意いたしました。

数量限定となりますので、ご利用をお待ちしております。

●信玄地鶏のソテー　ハニーマスタードソース
  スープ、パンorライス、珈琲付き

￥2,025-(税込￥2,227-)

ぶどうの丘展望レストラでは、2024.12.20(金)から12.25(水)までの間、クリスマスディナーをご用意させていただきました。

「恋人と過ごす」「家族と楽しむ」。当施設では、大切な人と心に響くクリスマスプレゼントとして「スペシャル ディナー」。

満天の夜空に、広がる夜景、光に満ち溢れたイルミネーションに、シェフ自慢のコース料理、ソムリエやスタッフのおもてなし。

今年のクリスマスは、ぶどうの丘「展望ワインレストラン」で素敵なひと時をご堪能ください。

◆期間　　　

令和６年１２月２０日(金)～２５日(水)


◆コース　　

クリスマスディナーコース　￥９，９００（税込）　　　　　

勝沼コース　￥６，６００（税込） 

ハーフコース　￥４，９５０（税込）

　

※クリスマスディナーコースは要事前予約

※当日の仕入れ状況によりメニューを変更させていただく場合がございます。

※上記コース以外、お子様用のクリスマスメニュー（￥3,300、￥1,650）がございます。

※食材、調理方法が変更となる場合がございますので、予めご了承くださいませ

【展望ワインレストラン：ディナータイム】

• 時　間　　17：00～21：00（ラストオーダー：19：30）
• 予約・お問い合わせ先

　甲州市勝沼ぶどうの丘（甲州市勝沼町菱山5093）

　電話：0553－44－2111

甲州市観光商工振興協議会では、甲州市の観光と商工業の振興を目的に「クリスマスディナーコンサート」を開催いたします。

心に響く音楽に包まれながら、料理人が厳選した極上の美食を提供いたします。至福福と感動に満ち溢れる「幻想的な聖夜（クリスマス）」をお楽しみください。

★クリスマスディナーコンサート　チラシPDF

★出演者プロフィール（伊東真紀）

★出演者プロフィール（榊原大、notch、森田晃平）

◆日　時　　令和6年12月24日（火）開場 17：30～　開演 18：00～

◆会　場　　甲州市勝沼ぶどうの丘 イベントホール

　　　　　　※住所：山梨県甲州市勝沼町菱山5093

◆料　金　　15,000円（コンサート、食事・飲物、打ち上げ花火特別観覧席 付き）

◆定　員　　100名（先着順）

◆出演者　　伊東   真紀（VOCAL）

　　　　　　榊原   　大（PIANO）

　　　　　　ｎｏｔｃｈ（PERCUSSION）

　　　　　　森田   晃平（BASS）

◆申込み　　甲州市勝沼ぶどうの丘へ電話またはメールにて申込みをお願いします。

◆申込み・お問合せ先

　甲州市勝沼ぶどうの丘　電話0553-44-2111　メール info@budounooka.com

新しい年の迎えるにふさわしい、彩り豊かな「勝沼ぶどうの丘・おせち料理」のご注文予約を開始いたします。当施設の和食料理人が厳選した素材、日本伝統の味付けと新春の美しさを追求した、華やかな三段重の「おせち料理」をお届けします。

雅（三段重）

◆品　目　　ロブスター黄金焼き、サーモンのマリネ、唐墨、甘鯛松皮焼き

　　　　　　くわい蜜煮、黒豆、錦玉子　など34点

◆数　量　　限定20個

◆金　額　　30,000円（込）


麗（二段重）

◆品　目　　鮑煮貝、イクラしょうゆ漬け、海老艶煮、数の子

　　　　　　黒豆、錦玉子　など23点

◆数　量　　限定30個

◆金　額　　20,000円（込）

◆お渡し　　12月31日（火）13：00~16：30の間

◆注文　　　12月20日（金）まで

◆申込み・お問合せ先

　甲州市勝沼ぶどうの丘　0553-44-2111

日頃より、甲州市勝沼ぶどうの丘をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

１１月３日は、山梨ヌーボー解禁日です。

勝沼ぶどうの丘では新酒ワインの有料試飲と即売を行う「かつぬま新酒ワインまつり」を開催致します。

日本ワインを代表する銘醸地で、新酒ワインをお楽しみください。

▼日　時　：　令和6年１１月３日（祝・日）

▼内　容　：　新酒ワイン（有料試飲・即売）・フード屋台出店など

▼料　金　：　試飲料　2,500円（勝沼グラス+試飲チケット10枚付き）

　　　　　　　※チケット追加販売あり

　　　　　　　※チケットは売店及びテラスのワインサーバー用シルバーコインと交換可
　　　　　　　（交換は１１月３日限り）

▼時間割　：　08：30　　グラス販売 開始

　　　　　　　10：00　　試飲開始

　　　　　　　15：00　　グラス販売終了

　　　　　　　16：00　　イベント終了　　

※雨天の場合もイベントは開催致します。