2020年09月07日
山梨県「グリーン・ゾーン認証制度」で認証を受けました
新型コロナウイルス感染防止策を講じた事業者に県が認証をする「グリーン・ゾーン認証制度」で甲州市勝沼ぶどうの丘、「宿泊棟」、「レストラン」が認証を受けました。
2020年09月07日
台湾政府関係者へワインやブドウをＰＲ
山梨県が、台湾政府を招き、甲州市勝沼ぶどうの丘で、ワインやブドウなどをＰＲしていただきました。 鈴木幹夫甲州市長も、ぶどうの丘に新たに設置したワインサーバー等について説明を行いました。 
2020年09月06日
展望ワインレストラン 臨時休館（9/16）のお知らせ
９月１６日(水)
14：30 ランチタイム（ラストオーダー）
15：00 臨時休館（～17：00：ティータイム）
17：00 ディナータイム 営業
ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承くださいませ。
2020年09月05日
ワインサーバーがニュースで放送されました
2020年09月03日
ワインサーバーについて新聞で紹介していただきました
山梨日日新聞の令和2年9月2日付紙面でワインサーバーの記事を掲載していただきました。
2020年08月30日
ワインサーバーワインリスト
イベントホールカウンター 6台
La Colline Café 5台
| NO | メーカー名 | 商品名 | 色 | タイプ |
| 1 | 蒼龍葡萄酒㈱ | ｿｰﾘｭｰﾘﾐﾃｯﾄﾞ穂坂ﾏｽｶｯﾄ・ﾍﾞｰﾘｰA樽熟成2019 | 赤 | |
| 2 | ｼｬﾄｰﾒﾙｼｬﾝ | 山梨ﾏｽｶｯﾄ・ﾍﾞｰﾘｰA2013 | 赤 | |
| 3 | ｼｬﾄｰﾒﾙｼｬﾝ | 勝沼ﾏｽｶｯﾄ・ﾍﾞｰﾘｰA2013 | 赤 | |
| 4 | 勝沼醸造 | ｱﾙｶﾞｰﾉﾓﾝﾃ2018 | 赤 | |
| 5 | ｼｬﾄｰﾒﾙｼｬﾝ | 穂坂ﾏｽｶｯﾄ・ﾍﾞｰﾘｰA2013 | 赤 | |
| 6 | 丸藤葡萄酒工業㈱ | ﾙﾊﾞｲﾔｰﾄﾏｽｶｯﾄﾍﾞｰﾘｰA2018ﾊﾞﾚﾙﾚｾｸﾄ樽貯蔵 | 赤 | |
| 7 | 勝沼醸造 | ｱﾙｶﾞﾌﾞﾗﾝｶｸﾗﾚｰｻﾞ2018 | 白 | |
| 8 | サッポロビール | 山梨自園シャルドネ樽発酵2018 | 白 | 辛口 |
| 9 | 蒼龍葡萄酒㈱ | ｿｰﾘｭｰﾘﾐﾃｯﾄﾞ穂坂甲州樽熟成2019 | 白 | 辛口 |
| 10 | 蒼龍葡萄酒㈱ | プレミアム ブラン2019 | 白 | やや甘口 |
| 11 | ｼｬﾄｰﾒﾙｼｬﾝ | 岩崎甲州2016 | 白 | 辛口 |
| 12 | ｼｬﾄｰﾒﾙｼｬﾝ | 穂坂甲州ｾﾚｸﾃｯﾄﾞ・ｳﾞｨﾝﾔｰﾄﾞ2014 | 白 | 辛口 |
| 13 | マンズワイン㈱ | ソラリス古酒甲州 2007（ﾌﾟﾚﾐｱﾑ） | 白 | 甘口 |
| 14 | 蒼龍葡萄酒㈱ | Freezing Wine甲州 2018（ﾌﾟﾚﾐｱﾑ） | 白 | 極甘口 |
| 15 | 蒼龍葡萄酒㈱ | ヴァン・ドール甲州2017 | 白 | 辛口 |
| 16 | マンズワイン㈱ | ソラリス山梨甲州ｼｭｰﾙ･ﾘｰ 2018（ﾌﾟﾚﾐｱﾑ） | 白 | 辛口 |
| 17 | ㈱ｼｬﾄﾚｰｾﾞ勝沼 | 勝沼ソーヴィニヨンブラン2018（呼称） | 白 | 辛口 |
| 18 | 蒼龍葡萄酒㈱ | 日川渓谷 樽発酵 2018（呼称） | 白 | 辛口 |
| 13 | ＭＧＶｓﾜｲﾅﾘｰ | K234 甲州 一宮町卯ツ木田 2016（呼称） | 白 | 辛口 |
| 14 | マンズワイン㈱ | しふく（呼称） | 白 | やや辛口 |
| 15 | マンズワイン㈱ | しふく（呼称） | 白 | やや辛口 |
| 22 | ＭＧＶｓﾜｲﾅﾘｰ | K131 甲州 勝沼町下川久保 2017（呼称） | 白 | 辛口 |
| 23 | 盛田甲州ﾜｲﾅﾘｰ㈱ | フィエルテエステートブラン2016（呼称） | 白 | 辛口 |
| 24 | ㈱シャトー勝沼 | 鳥居平今村 上菱平圃場 2017（呼称） | 白 | やや辛口 |
| 19 | ㈱ｼｬﾄﾚｰｾﾞ勝沼 | ﾄﾛﾜｼﾞｮｱ | 赤 | |
| 20 | 丸藤葡萄酒工業㈱ | ﾄﾞﾒｰﾇ・ﾙﾊﾞｲﾔｰﾄ'13 | 赤 | |
| 21 | 勝沼醸造 | ｱﾙｶﾞｱﾙｶｻｰﾙ2016 | 赤 | |
| 22 | ㈱ｼｬﾄﾚｰｾﾞ勝沼 | 勝沼メルロー樽貯蔵2018 | 赤 | ミディアム |
| 23 | 勝沼醸造 | ｱﾙｶﾞﾚﾃｨｰﾛｶﾀﾍﾞﾝﾄ2017 | 赤 | |
| 24 | 丸藤葡萄酒工業㈱ | 2013プティドメーヌルバイヤート（呼称） | 赤 | ミディアム |
原産地呼称ワインコーナー 4台
| NO | メーカー名 | 商品名 | 色 | タイプ |
| 1 | ＭＧＶｓﾜｲﾅﾘｰ | K234 甲州 一宮町卯ツ木田 2016（呼称） | 白 | 辛口 |
| 2 | マンズワイン㈱ | しふく（呼称） | 白 | やや辛口 |
| ※ | マンズワイン㈱ | しふく（呼称） | 白 | やや辛口 |
| 4 | ＭＧＶｓﾜｲﾅﾘｰ | K131 甲州 勝沼町下川久保 2017（呼称） | 白 | 辛口 |
| 5 | 盛田甲州ﾜｲﾅﾘｰ㈱ | フィエルテエステートブラン2016（呼称） | 白 | 辛口 |
| 6 | ㈱シャトー勝沼 | 鳥居平今村 上菱平圃場 2017（呼称） | 白 | やや辛口 |
| 7 | マンズワイン㈱ | ソラリス古酒甲州 2007（ﾌﾟﾚﾐｱﾑ） | 白 | 甘口 |
| 8 | 蒼龍葡萄酒㈱ | Freezing Wine甲州 2018（ﾌﾟﾚﾐｱﾑ） | 白 | 極甘口 |
| 9 | 蒼龍葡萄酒㈱ | ヴァン・ドール甲州2017 | 白 | 辛口 |
| 10 | マンズワイン㈱ | ソラリス山梨甲州ｼｭｰﾙ･ﾘｰ 2018（ﾌﾟﾚﾐｱﾑ） | 白 | 辛口 |
| 11 | ㈱ｼｬﾄﾚｰｾﾞ勝沼 | 勝沼ソーヴィニヨンブラン2018（呼称） | 白 | 辛口 |
| 12 | 蒼龍葡萄酒㈱ | 日川渓谷 樽発酵 2018（呼称） | 白 | 辛口 |
| 13 | ＭＧＶｓﾜｲﾅﾘｰ | B153 ﾍﾞｰﾘｰA 勝沼町下岩崎 2017（呼称） | 赤 | 辛口 |
| 14 | ㈱東夢 | 樽熟成鳥居平メルロー 2013（ﾌﾟﾚﾐｱﾑ） | 赤 | ミディアム |
| 15 | ㈱東夢 | 樽熟成鳥居平ｶﾍﾞﾙﾈｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ15（ﾌﾟﾚﾐｱﾑ） | 赤 | ミディアム |
| 16 | ㈱ｼｬﾄﾚｰｾﾞ勝沼 | 勝沼メルロー樽貯蔵2018 | 赤 | ミディアム |
| 17 | マンズワイン㈱ | ｿﾗﾘｽ 山梨ﾍﾞｰﾘｰA 敷島大久保 2018（呼称） | 赤 | フル |
| 18 | 大和葡萄酒 | 保正2018 | 赤 | ミディアム |
| 19 | サッポロビール | 山梨自園シャルドネ樽発酵2018 | 白 | 辛口 |
| 20 | ㈱ｼｬﾄﾚｰｾﾞ勝沼 | 勝沼甲州樽発酵2017（呼称） | 白 | 辛口 |
| 21 | ㈱ｼｬﾄﾚｰｾﾞ勝沼 | 勝沼甲州シュールリー2018（呼称） | 白 | 辛口 |
| 22 | ㈱ｼｬﾄﾚｰｾﾞ勝沼 | 等々力甲州 2017（呼称） | 白 | 辛口 |
| 23 | 塩山洋酒醸造㈱ | 重川 甲州 2018（呼称） | 白 | 辛口 |
| 24 | ㈱ｼｬﾄﾚｰｾﾞ勝沼 | 勝沼甲州 2017（呼称） | 白 | 辛口 |
2020年08月30日
【開催中】 45th記念イベント「ラ・コリーヌ2020～五感超越～」
開館４５周年イベント
「ラ・コリーヌカフェ2020～五感超越～」を開催しています。
当施設だからこそご提供できる視覚・聴覚・味覚・嗅覚・触覚の「五感」をテーマに、ワインや食事、温泉や甲府盆地の眺望など、４５周年の感謝を込めた多彩の催しをご用意しております。
今年の夏は、ぜひ、家族や友人らと一緒に、勝沼ぶどうの丘へお越しください。
2020年08月29日
ワインサーバー（国内最大数）の設置について
甲州市勝沼ぶどうの丘では、ワインサーバー（コイン式）を15台、新たに設置しました。
「ＧＩ 山梨」を中心とした県産ぶどうを１００％用いたブラント価値の高いフラグシップワイン（※市内ワイナリー産）を提供します。
・料金 1杯目はグラス付きで600円（グラスとコイン）2杯目以降は400円（コイン1枚）。売店・フロントで購入できます。
※1コインで提供するワインの量は、銘柄毎に異なります。
・設置台数 15台（１台につき６本、計９０本）
・利用時間 朝8時から夜8時まで
※ワインサーバーで提供しているワインは希少なものも多いため在庫に限りがあります。在庫がなくなった場合は、ご容赦ください。
https://www.nhk.or.jp/lnews/kofu/20200831/1040010825.html
2020年08月26日
勝沼ぶどうの丘「Go Toトラベルキャンペーン」について
宿泊対象期間：7月22日チェックイン～9月1日チェックアウト
※9月1日以降チェックインの方は、対象にはなりませんので大変申し訳ありませんが、ご了承ください。
※連泊で9月2日以降チェックアウトの場合は、8月31宿泊分までが対象となります。
還付方法：宿泊者様に領収書、宿泊証明書をお渡ししますので後日、還付申請をお願いします。
2020年08月18日
地下ワインカーヴの見学について
地下ワインカーブについては、新型コロナ感染拡大防止のため、試飲をせず見学のみの方については、お断りをする場合があります。大変申し訳ありませんが、ご協力をお願いします。
