2021年10月10日
98WINEs
※ぶどうの丘での扱いはありません。
概要・沿革
目的がなければたどり着けない場所、山梨県甲州市塩山にある福生里(ふくおり)の地から望む富士山の美しさに魅了され、平成29年にこの場所から歩み始めました。
「ワインの持つ力を創造する場所」をコンセプトに、ジャンルを超えた五感で楽しむワイナリーとして広く愛されています。「鉄の棟」、「石の棟」、「木の棟」の3つで構成された空間も魅力の一つ。
畑・醸造
醸造用ぶどうは、化学農薬や殺菌剤を一切使わず、負担がかからぬよう配慮しています。
ぶどうの破砕時に除梗はあえてせず、昔ながらのぶどう踏みを足で行います。
エコの信念を貫き通し、果実や果汁、ワインの搬送はなるべくポンプを通さずに自然の重力で移動させる「グラヴィティー醸造」を採用。液体にかかる負担が少なく、穏やかな醸造法として近年注目されています。
ワインについて
「霜(SOU)・芒(NOGI)・穀(KOKU)」の3シリーズからなる自社銘柄は、独創的なラベルデザインが人気。
普段の食卓にそっと寄り添う「霜」、品種の個性が最大限に引き出された「芒」、エレガントなスタイルの「穀」とシリーズによって楽しみ方もさまざまです。
どれも日本固有種である甲州とマスカットベーリーAのみを使用し、記憶に残るワインを生み出しています。
アクセス
住所 甲州市塩山福生里250-1
電話番号 0553-32-8098
※写真、文章等はぶどうの丘オリジナルです。
- 有限会社 マルサン葡萄酒
- 駒園ヴィンヤード
- 岩崎醸造株式会社
- ㈱くらむぼんワイン
- 蒼龍葡萄酒㈱
- 東夢ワイナリー
- 錦城葡萄酒 株式会社
- 大泉葡萄酒 株式会社
- イケダワイナリー 株式会社
- あさや葡萄酒(麻屋葡萄酒株式会社)
- 原茂ワイン 株式会社
- 丸藤葡萄酒 株式会社
- 中央葡萄酒(GRACEWINE)
- メルシャン㈱シャトー・メルシャン
- シャトージュン(株)
- まるき葡萄酒
- 大和葡萄酒 株式会社
- 甲斐ワイナリー 株式会社
- マンズワイン勝沼ワイナリー
- サッポロビール㈱グランポレール勝沼ワイナリー
- 98WINEs(ぶどうの丘での扱いはありません。)
- 奥野田葡萄酒醸造㈱(ぶどうの丘での扱いはありません。)
- 機山洋酒工業㈱(ぶどうの丘での扱いはありません。)
2021年08月28日
施設のご利用案内
2021年08月24日
「ぶどうの丘オンラインショップ限定」宅飲み応援フェア第1弾
【じっくり タップリと飲みごたえのある一升瓶赤白セット】
くらむぼんワイン 蔵 赤・白
通常価格6,330円⇒特別価格5,337円
【スッキリ辛口の白ワイン しっかりした樽のベーリーAの赤白セット】
丸藤葡萄酒工業 ルバイヤート 甲州シュール・リー2018
ルバイヤート マスカットベーリーA樽貯蔵2019
通常価格4,940円⇒販売価格4,086円
【通常より2週間程度遅くぶどうを収穫することで グンッと糖度を上げた白・ロゼワインセット】
盛田甲州ワイナリー 甲州遅摘み
遅摘みロゼ
通常価格3,455円⇒特別価格2,750円
※おつまみにぶどうの丘オリジナルレーズンを一緒に送らせていただきます。
購入はこちら
https://budounooka.com/shop/(ぶどうの丘オンラインショップ)
2021年08月17日
ぶどうの丘オンラインショップ、甲州市ふるさと納税のご案内
白ワイン4本セット
2021年07月10日
売店・試飲施設リニューアルしました
ぶどうの丘売店内の試飲施設をリニューアルし、記念セレモニーが行わました。
セレモニー終了後には、原茂ワイン、まるき葡萄酒より特別にご用意いただいた自慢のワインを、両社社長にご案内いただきました。
ワインサーバーは、朝8時~20時まで1杯・1コイン400円でご利用いただけます。
※ワイングラスは貸出対応となり、何度でも交換可能
2021年07月09日
明日(7月10日)試飲施設リニューアルオープン
ぶどうの丘では、お客様に安心と安全な試飲環境を確保することと、最良の状態でワインのご提供を行うため、明日7月10日(土)14:30分より試飲施設をリニューアルオープンをいたします。
当日は、記念セレモニーを行うとともに、原茂ワイン古屋社長、まるき葡萄酒鈴木社長にお越しいただき、両社長自らおすすめワインをご案内いただきます。
甲州市産ワインが200銘柄揃う「勝沼ぶどうの丘」。スタッフ一同、お待ちしております。
▼記念セレモニー▼
日 付: 令和3年7月10日(土)
時 間: 14時30分~
内 容: ・売店試飲施設のリニューアル記念セレモニー
・試飲用ワインサーバー「ワイナリーフェア」開始
▼参加ワイナリー 原茂ワイン、まるき葡萄酒
▼セレモニー終了後~
※2社のフェア期間は7月10日(土)~7月16日(金)
※有料で1杯から試飲が楽しめます
2021年07月04日
Nikkawaワイナリー、日和ワイナリー参入
甲州市勝沼町内にオープンした新規ワイナリー2社の取り扱いが始まり、新商品がリリースとなりました。
Nikkawaワイナリーさんと、日和ワイナリーさん、いずれも勝沼ワイン村内に誕生した新しいワイナリーです。
ぜひご注目ください!
Nikkawaワイナリー
◎甲州 桜地蔵2020 やや辛口 2,000円(税込)
・フレッシュな柑橘系の香りと程よい酸、果実味豊かな後味が特徴
日和ワイナリー
◎hiyori勝沼 甲州2019 辛口 2,200円(税込)
・ピュアで軽やかな味わい、ほのかな酸味とミネラル感で後味スッキリ
◎hiyori勝沼 小佐手 甲州2019 辛口 2,750円(税込)
・透き通った和柑橘や和梨のような香りと、柔らかいフルーティーな果実味
◎hiyori勝沼 菱平 甲州 2020 辛口 2,750円(税込) ※間もなく入荷予定
・芳醇な香りがあり、後口にほのかな苦味のアフターテイストが感じられる
2021年05月06日
「【山梨県民限定】やまなしグリーン・ゾーン宿泊割り」を実施中
〇勝沼ぶどうの丘では「【山梨県民限定】やまなしグリーン・ゾーン宿泊割り」を実施中。
〇「山梨グリーン・ゾーン地域限定クーポン券」は、売店他、食事等でご利用いただけます。(【売店・レストラン・和食処丘庵・バーベキュー・温泉施設(天くうはん含む)】
差額は現金でいただく対応となり、宿泊代金には対象とはなりません。)
宿泊対象期間:2021年4月15日(木)~2021年5月31日(月)まで
※2021年5月31日(月)宿泊分までが対象となります。
※割引対象は山梨県民に限ります。
※対象宿泊者全員が山梨県民であることの確認があります。
・予約方法
ぶどうの丘へ直接お電話で予約(0553-44-2111)
・割引額
宿泊代金が1人泊あたり10,000円以上で 1人泊あたり5,000円割引
宿泊代金が1人泊あたり5,000円以上で 1人泊あたり2,500円割引
詳細については、「【山梨県民限定】やまなしグリーン・ゾーン宿泊割り」HPをご覧ください。
2021年04月05日
アサルトリリィ
アサルトリリィさんからポスターをいただきましたので、記念にアップします!
ぶどうの丘内の各施設を移動させながら展示中です。
◆◇◆◇アサルトリリィとは◆◇◆◇
TBS系列にて2020年10月から放送開始したアニメ「アサルトリリィBOUQUET(ブーケ)」
甲州市が舞台として登場しています。
地球は「ヒュージ」と呼ばれる謎の生命体によって破滅の危機に瀕しており、この「ヒュージ」と戦う少女「リリィ」を養成する機関「ガーデン」での少女たちの物語です。
アニメでは主人公「一柳利璃」の出身地および「甲州撤退戦」の舞台が甲州市となっており、「第1話」「第5話」に実際の甲州市がモデルとなった映像(JR勝沼ぶどう郷駅・祝橋・日原商店等)が描かれています。
2020年11月21日